垃圾食物 增患抑鬱症風險

很多人喜歡吃「垃圾食物」，西班牙一項研究顯示，食用反式脂肪及飽和脂肪含量較高的食物，會增加患抑鬱症風險，這印證了「垃圾食物」和抑鬱症的關聯性。 

納瓦拉大學和拉斯帕馬斯大學的學者，在過去六年，追蹤並分析了1.2萬名受試者的飲食與生活方式。開始進行研究時，所有測試者都沒有被診斷出罹患抑鬱症，但實驗結束時，有657人患病。

負責研究的學者表示，與沒有食用反式脂肪的人相較之下，攝取較多反式脂肪的人罹患抑鬱症的風險增加高達48%。

研究員亦發現，像是橄欖油等富含健康多元不飽和脂肪酸的產品，能夠降低罹患心理疾病的風險。(都市日報)